Det här är min grund recept på mandelmjölk. Jag gillar att ha den lite söt och därför tillsätter jag oftast några droppar stevia eller en dadel. Himmelskt gott!!
Ingredienser:
1 dl blötlaggda mandlar
4 dl vatten
5 droppar flytande stevia* eller en dadel
lite vanilj
*Vad är stevia? Läs här.
1. Lägg mandlarna i blöt under natten.
2. Skölj mandlarna några gånger.
3. Sätt alla ingredienserna i mixern och låt gå tills du har en skummig mjölk.
4. Sila mjölken men en sil eller nötmjölkspåse.
Tips! Drick mandelmjölken som den är, eller servera med RAW bovetecrunch med hallon!
Använd mandelresterna till en smoothie!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar